Makaroni ar Tomātu/Olīvu mērci
Mums vajadzēs:
Makaronus
Bundžu konservētu mizotu un sagriezu tomātu
melnās olīves 10-15 gab
Oregano
2 ķiploku daiviņas
Sāls pipari
cukurs
Aiziet, 15 min !
Makaronus liek vārīties, tikmēr eļļā apcep šamīcītu ķiploku, , tad pievieno tomātus un sāli, sautē līdz tomātu mērce kļūst biezāka, ūdens iztvaiko, pievieno uz pusēm sagrieztas olīves un oregano , pasautē vēl 2-4 min, pievieno melnos piparus. Pagaršo, ja šķiet par skābu, pievieno cukuru.
Kārto uz šķīvja makaronus un pavirsu tomātu mērci, var uzkaistīt kādu no cietajiem sieriem , ja ir, lai gan bez ta arī ir burvīgi!
Lai Labi garšo ;)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru