Kuskuss ir sātīgs un viegls, tapēc vēlām vakariņām ļoti labs.
Tātad mums vajadzēs uz 4 porc:
300 g kuskusa
400 g dažādu dārzeņu ( paprika, tomāti , gurķi, sīpoli uc. )
125 ml olīvēļļas
1/2 citrona sula
sāls
Svaigas sīki sakapātas piparmētras
Sagatavojam kuskusu ( skat. instrukciju ) Dārzeņus nomazgā un sagriež kubiņos, ieber lielā salātu traukā un samaisa ar kuskusu. Apslaka ar eļļu un citrona sulu , apkaisa ar sāli un pievieno piparmētras. Samaisa un pasniedz!
Bon ap
;)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru