Svaigi Siera saláti

Sie bús svaigi siera saláti bet ar indijas mérci, kas arí padarís sos salátus ípasus.

mums bús nepieciesams
2-4 porcijám, 15-20 min

350 g málpils dzeltená siera
1 liels tomáts
1 gurkis
kréjums
20-40 g biezpiena
1/2 téjk. kurkumas
sáls, melni malti pipari
svaigi pétersí

Sieru sagriezam stremelites, tomatu pargriezam uz pusem un ka citronu izspiezam, mums ir jaiznem seklas un jaatsulo tomats, kad tas gatavs, sasmalcinam kubinos tomatu, nomizojam sagriezam gurki, atseviska blodina jaucam merci - 5-6 k krejuma sajaucam ar biezpienu, kurkumu un sali, maltiem pipariem. Mercei jabut dzeltenai un gaisigi garsigai. sajaucam ar salatu sastavdalam, svaigi , garsigi, labi piestav, ka pankuku pildijums, saskan ar chapati, vai melnu pilngraudu maiziti.